「お料理　バンバン！」ゴトウです・・・

生まれて○○年、初めて蒸し器を使いました。

前々から「蒸し物、手軽だよな・・・」と思っていたのですが、レンジでごまかしていました。材料入れて、水か酒をまぶしてラップしてレンジにガーっと入れる。確かに蒸されるけど蒸気は器に残るので水っぽい！やっぱり蒸し器か・・・

初料理は「牡蠣と椎茸の蒸し物」ところが・・・家には蒸し器に合う器がなかった・・・というわけでご飯茶碗でつくってみました。

蒸されるので材料が硬くならずよかったのですが、椎茸は汁の色が茶色なので見た目が悪い！味は旨いですよ。ポン酢をかけていただきました。

作り方は簡単！牡蠣と椎茸と、大きめに切ったねぎを器に入れて、蒸し器にいれ7～8分も蒸せば出来上がり。

蒸し器・・・良い感じです。

昨日は観劇、色々思うところはあったがキャストの素直な表現は好感でした。素直さやひたむきさの感じる舞台でした。素直になるって大事ですよね！

蒸し物はヘルシーです！お試しあれ。

旨いもの食べて、本番に備えます。いよいよ今週です。よろしくお願いします。

ゴトウです。

今日は仙台出張のヒガシさんが美味しいロールケーキを買ってきてくれました。

仙台といえば「萩の月」！仙台出身のゴトウは中学のころ「萩の月」「ハゲの月？」とボケておりました・・・（失笑）
この萩の月と同じところが作っていますが・・・甘み最小限で旨い！！このケーキの存在は知らなかった・・・クリーム本来の心地良い滑らかさと適度なクリーミィーさ、柔らかくやさしく包むスポンジ・・・感動しました。

ピンポロメンバーでこのケーキを楽しみにしていた人が居ます。残念ながら仕事で来られませんでした。ごめんなさい！でも・・・うまし！！！美味しゅういただきました。画像をアップしますのでせめて気分だけでも・・・

今日は和洋色んなお菓子が集まりました。エネルギー補給も大事ですからね！

もう一枚の画像は昨日の夕凪さん＆装置のもっさんの一こま。何も打ち合わせしていないのに息の合った動き・・・まるで兄妹のようでした！

色んな事が起きるピンポロ稽古場から、ゴトウがお送りしました。

皆様、寒いのでお体、ご自愛下さい・・・本番まであと僅か！ゴトウも踏ん張ります！！

ゴトウです。

昨日もピンポロメンバーの出ている公演を見てきた。

狭い場所を所狭しと動き回るエネルギー　エネルギー　エネルギー・・・

エネルギーを目の当たりにすることは間違いなく「刺激」です。

刺激が欲しくなりました・・・

＊ラー油入り白菜のスープ

①水400ｍｌ、酒150ｍｌを温める。

②鶏がらスープの素、かつおだしの素各大さじ一杯を入れ、白菜を4～5cm角に切ったものを鍋いっぱいに敷き詰める。しょうがのみじん切り、にんにくスライスも少々入れる。

③沸騰したら溶き卵２個を入れ、塩コショウで味を調える。

④器に刻みねぎ（みょうがでもいいです）を入れ、スープを入れる。

⑤適量のラー油をたらしてできあがり。

＊白菜から甘みが出るので、ラー油は少し多めのほうが美味しいですよ！風邪も広まり寒くなってきたので、よかったらこのスープで温まってください！

　お試しあれ！

ゴトウです。

チラシでお分かりいただけますが、「霊」が今回の芝居に関わります。

ゴトウのナビが壊れましたが、壊れた画面を眺めていて「これって海の画像だな・・」と思い、画面を動かしてみると・・・出てきた日本列島！アップにするとちゃんと盛岡の市街地も出て来て、「何だ！壊れてないじゃん。」と思って、目的地を入れて、決定を押すと・・・海に戻される！！！何度同じことをしても海に戻される！！！この戻される海・・・実は福島県沖なのです・・・

皆さんは「霊」って信じますか？

ゴトウは・・・・・・

ゴトウです。

先月壊れたケータイやら車やらが戻ってきました。

車が戻ってきて運転中、ナビが壊れました・・・・・・

ただいまゴトウには「破壊警報」発令中です・・・

風邪が流行っているようですが、体は破壊しないように気をつけます！

＊体に良い白菜のクリーム煮

　1.水、牛乳それぞれ200ミリリットルを鍋に入れて火をかける

　2.沸騰したらコンソメ（鶏がらスープ）大さじ一、塩コショウ適量で味をつけ、白菜をお好みの量入れて煮こむ

これだけ！炒めたひき肉を混ぜるとこくが上がります。このスープで「塩ラーメン」を作ってもいいですよ！体を壊さないよう、このスープで温まってください。

お試しあれ！